자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | 미생물발효에 의한 대두단백 제품 생산기술 개발에 관한 연구= Studies on Soypeptide Manufacturing Technology Based on Microbial Fermentation/ 채병조 연구책임; 강원대학교연구. |
개인저자 | 채병조 권명상 이동규 |
단체저자명 | 한국. 농림부 강원대학교. 진바이오텍. |
발행사항 | 과천: 농림부, 2004. |
형태사항 | 161 p.: 삽화; 26 cm. |
대등표제 | Studies on Soypeptide Manufacturing Technology Based on Microbial Fermentation. |
ISBN | |
일반주기 |
주관연구기관 : 강원대학교, 세부연구책임 : 권명상
협동연구기관 : (주)진바이오텍, 연구책임 : 이동규 |
서지주기 | 부록 및 참고문헌수록 |
분류기호(DDC) | 630 |
언어 | 한국어 |
보존/밀집/기증 자료 신청 분관대출 서가부재도서 소장위치출력
No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 50098336 | RT 630 농239ㅁㄴ 04-10 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | V5107233 | 대출가능 |