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부가기능
장뇌삼 잎의 기능적 특성 구명 및 이를 이용한 가공식품 개발 연구
상세 프로파일
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 서명/저자사항 | 장뇌삼 잎의 기능적 특성 구명 및 이를 이용한 가공식품 개발 연구= Development of value-added food products of korean wild ginseng(panax ginseng C.A.meyer)leaves based on their biofunctional properties: 최종 연구보고서/ 농림부 [編]. |
| 개인저자 | 석호문 |
| 단체저자명 | 한국. 농림부 한국식품연구원. |
| 발행사항 | 경기도: 농림부, 2005. |
| 형태사항 | 229 p.: 삽화,사진; 26 cm. |
| 보고서번호 | GA 0559-05050 |
| 일반주기 |
이 보고서는 농림부 시행 농림기술개발사업 연구보고서임
연구기관 : 한국식품연구원, 책임연구원 : 석호문 |
| 분류기호(DDC) | 630 |
| 언어 | 한국어 |
소장정보
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보존/밀집/기증 자료 신청
분관대출
서가부재도서
소장위치출력
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 50002238 | RT 630 농239ㅈㄴ 05-10-14 c.2 | 여수캠퍼스도서관/밀집서고/ | V5107367 | 대출가능 |
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| 2 | 882307 | RT 630 농239ㅈㄴ 05-10-14 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Z4010935 | 대출가능 |
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도서관정보
- 14993
- 10609120