자료유형 | 단행본 |
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서명/저자사항 | Practical cookery : a compilation of principles of cookery and recipes / Department of Foods and Nutrition, College of Home Economics, Kansas State University. |
단체저자명 | Kansas. State University of Agriculture and Applied Science, Manhattan. Dept. of Foods and Nutrition. |
판사항 | 23rd revision. |
발행사항 | New York : Wiley, 1966. |
형태사항 | viii, 271 p. : ill. ; 24 cm. |
서지주기 | Includes index. |
일반주제명 | Cookery, American. |
분류기호(DDC) | 641.7 |
언어 | 영어 |
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No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 밀집번호 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 | 매체정보 |
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1 | 104852 | 641.7 K16p23 | 중앙도서관[별관]/보존자료실/ | Y6211229 | 대출가능 |